Q/ZYX0001S-2021银条（罐(guan)头）本标准(zhun)规(gui)定了银条（罐(guan)头）的(de)(de)分类、要求、检验(yan)方法、检验(yan)规(gui)则等。本标准(zhun)适用于(yu)以新鲜银条为(wei)原料，添(tian)加生(sheng)活饮用水、泡(pao)小米辣、黄豆酱(jiang)、香(xiang)菇(gu)、白砂糖、食用盐、大豆油、谷氨(an)酸(suan)(suan)钠(na)、鸡粉调(diao)味料、乙基麦芽酚、柠檬酸(suan)(suan)、DL-苹果酸(suan)(suan)、冰乙酸(suan)(suan)、乙二胺四乙酸(suan)(suan)二钠(na)、焦亚硫酸(suan)(suan)钠(na)、香(xiang)辛料（花椒(jiao)(jiao)、八角、辣椒(jiao)(jiao)、葱、姜、蒜(suan)）、5′-呈(cheng)味核苷(gan)酸(suan)(suan)二钠(na)中(zhong)的(de)(de)几种，原料经清(qing)洗、预煮、挑选、罐(guan)装(zhuang)、调(diao)配、密封(feng)、杀菌、冷却、包装(zhuang)而制成的(de)(de)银条（罐(guan)头）。
Q/ZYX 0001 S-2021 银条（罐头）
- 标准类型：食品安全企业标准
- 标准状态：现行有效
- 颁发部门：郑州市耘祥农产品有限公司
- 发布日期：2021-06-03
- 实施日期：2021-06-03
- 废止日期：暂无
