Q/GDGT0001S-2021烘(hong)烤类面饼本标(biao)(biao)(biao)准规(gui)定了(le)烘(hong)烤类面饼的技术要(yao)求、生(sheng)产加工过程的卫(wei)生(sheng)要(yao)求、试验方法、检验规(gui)则、标(biao)(biao)(biao)签(qian)、标(biao)(biao)(biao)志、包装、运输和贮存。本标(biao)(biao)(biao)准适用(yong)于(yu)以小麦(mai)粉、饮(yin)用(yong)水、大豆油(you)、食用(yong)盐为原(yuan)料(liao)，经原(yuan)料(liao)验收、和面、出面团剂(ji)子、加热压成(cheng)熟面饼、晾成(cheng)常饼、包装速(su)冻等工艺加工制成(cheng)的烘(hong)烤类面饼。
Q/GDGT 0001 S-2021 烘烤类面饼
- 标准类型：食品安全企业标准
- 标准状态：现行有效
- 颁发部门：广东省官田食品有限公司
- 发布日期：2021-09-30
- 实施日期：2021-10-09
- 废止日期：2026-11-24
