河南添天(tian)美(mei)(mei)食品(pin)有限公司是(shi)专门(men)从(cong)事(shi)面粉(fen)和(he)面制品(pin)改良剂及淀粉(fen)增筋系列产(chan)品(pin)研(yan)发生产(chan)的企业(ye)，其中无铝泡打(da)粉(fen)系列产(chan)品(pin)是(shi)添天(tian)美(mei)(mei)公司的主要产(chan)品(pin)之一。
添天美无铝(lv)双(shuang)效泡打粉系列产品(pin)都不(bu)含铝(lv)，完全(quan)符(fu)合国家(jia)标(biao)准规定(ding)，不(bu)会(hui)造成食品(pin)中铝(lv)超标(biao)，大家(jia)放心的选用！
添天美无铝双效泡打(da)粉系列产品(pin)(pin)具有产气大，质量稳(wen)定等特(te)点，产品(pin)(pin)优良，品(pin)(pin)牌(pai)优良，客户使用更加放心！
一、无铝(lv)双效泡打粉
添天美无铝双效泡(pao)(pao)打粉属于通用型(xing)泡(pao)(pao)打粉，主要用于替代含(han)铝泡(pao)(pao)打粉用于各种发(fa)酵类面(mian)点（馒头(tou)包子烧(shao)饼(bing)）、烘焙(bei)制(zhi)品、冷冻米(mi)面(mian)制(zhi)品及膨化食品的(de)制(zhi)作。
无铝双效泡打粉(fen)家庭装(zhuang)
无铝双效泡打粉500克
无铝双效(xiao)泡打粉 1千(qian)克(ke)
无(wu)铝害(hai)双效泡打粉2.5千克
各(ge)种双效泡打粉包装(zhuang)规格：
二、无铝双效泡(pao)打粉产(chan)品特点(dian)
根据不(bu)同(tong)顾客(ke)对面制品的加工(gong)特(te)点和要求，河南添天(tian)美食品有(you)限公(gong)司研发(fa)生(sheng)产了多规格无(wu)(wu)铝(lv)泡(pao)(pao)打(da)粉：无(wu)(wu)铝(lv)双效泡(pao)(pao)打(da)粉50克(ke)家庭装(zhuang)、无(wu)(wu)铝(lv)双效泡(pao)(pao)打(da)粉500克(ke)（商超系列）、无(wu)(wu)铝(lv)双效泡(pao)(pao)打(da)粉1000g通用装(zhuang)、无(wu)(wu)铝(lv)害泡(pao)(pao)打(da)粉2.5kg工(gong)厂用装(zhuang)。
一）适用产品
添天美(mei)泡(pao)(pao)打(da)粉适用(yong)发酵(jiao)面制(zhi)品(pin)，如：烧饼、花卷、小(xiao)笼包、水煎(jian)包以(yi)及各(ge)种(zhong)杂粮发糕等，凡是采用(yong)酵(jiao)母发酵(jiao)的面制(zhi)品(pin)都可以(yi)选(xuan)用(yong)添天美(mei)无铝双效泡(pao)(pao)打(da)粉系(xi)列(lie)产品(pin)。
适用(yong)于烘(hong)焙制品(pin)（面(mian)包(bao)等）泡(pao)打粉协(xie)同(tong)酵母(mu)产气，使得(de)面(mian)包(bao)更(geng)加(jia)的蓬松(song)，冷冻(dong)米面(mian)制品(pin)（速冻(dong)馒头包(bao)子(zi)、速冻(dong)饼坯），膨(peng)化食(shi)品(pin)（辣条、猫(mao)耳朵等）等都(dou)有很好(hao)的使用(yong)效果。
二）功能介绍
泡打(da)粉是烘焙中常用的原(yuan)料(liao)之一(yi)，是一(yi)种复合(he)膨松(song)剂，又(you)称为发泡粉和发酵(jiao)粉，相对于酵(jiao)母，泡打(da)粉起发更(geng)快，加热的过程(cheng)中，会释放(fang)出更(geng)多的气(qi)体，这样二(er)次产气(qi)的过程(cheng)会使产品(pin)达到膨大及(ji)松(song)软(ruan)的效果.....
1、添天(tian)美无铝双效泡(pao)打粉可以很(hen)好的弥补酵母的产(chan)气不足(zu)，协同酵母产(chan)气，使得加工的面制品更加饱满个(ge)大。
2、添天(tian)美(mei)无(wu)铝(lv)双效泡打粉(fen)不仅产气(qi)量大，而且(qie)效果好，麻花、酥饼等要求酥脆性的面制品使(shi)用天(tian)添美(mei)无(wu)铝(lv)泡打粉(fen)口感十分酥脆。
3、添天美无(wu)铝双效泡(pao)打(da)粉粉质(zhi)均匀(yun)细腻(ni)(ni)，遇(yu)水和加热很快就(jiu)会有反(fan)应，加工的食品饱满(man)蓬(peng)松(song)，遇(yu)水缓慢反(fan)应释放(fang)气体(ti)，烘(hong)焙或蒸制加热过程，释放(fang)更(geng)多气体(ti)，使食品组(zu)织结构均匀(yun)细腻(ni)(ni)，饱满(man)蓬(peng)松(song)！
4、密封包装，容易保存！用(yong)量省不(bu)浪费，适合工厂(chang)/家(jia)庭烘焙(bei)使用(yong)。量省只(zhi)需一(yi)点(dian)(dian)点(dian)(dian)即可制(zhi)作出来的面点(dian)(dian)口感(gan)疏松(song)，膨送力(li)高，蓬松(song)度好(hao)，入口松(song)软(ruan)，且(qie)具(ju)有经(jing)济实惠(hui)，耐用(yong)，包装严(yan)密，具(ju)有防(fang)潮(chao)、防(fang)湿等特点(dian)(dian)。
5、无(wu)铝害,功效更全配比科学，起发(fa)快效果好，主要用于面点(dian)蓬(peng)松。
提示(shi)：您如(ru)果对选择和使用无(wu)铝(lv)泡(pao)打粉(fen)有疑虑，可以(yi)给我们(men)留(liu)言，我们(men)会尽快为您处理解(jie)决的呢(ni)。
三）使用范(fan)围及使用量(liang)
适用于蛋糕、面(mian)包、桃酥(su)、饼干、馒(man)头、烧饼、速(su)冻、膨化、油炸食品等(deng)的快速(su)制作。
适(shi)用范围及(ji)参考(kao)用量（每千克(ke)面粉）
蛋糕10g-15g/kg 面包10g-20g/kg
桃酥20g-30g/kg 饼干(gan)5g-10g/kg
馒(man)头(tou)包子烧饼3g-5g/kg 速冻(dong)食品5g-10g/kg
膨化食品2g-5g/kg 油炸制品15g-20g/kg
三、常见事项分析及整理
一）加了泡打(da)粉还需要(yao)添(tian)加酵母吗
首先是(shi)需要(yao)(yao)看您这边主要(yao)(yao)是(shi)做什么面点，是(shi)否需要(yao)(yao)加酵(jiao)母发酵(jiao)，像制作面包、馒头、包子是(shi)需要(yao)(yao)添加酵(jiao)母的，而(er)制作蛋糕则不需要(yao)(yao)。
您可以参(can)(can)考下(xia)建议添加用量（仅供参(can)(can)考）：
1、面包制作配比 ：1000克(ke)面粉建议添(tian)加酵母10克(ke)左右，天(tian)添(tian)美泡(pao)打粉10克(ke)，天(tian)添(tian)美面包改良剂(ji)3-5克(ke)
2、包子馒(man)头制作配比：1000克(ke)面粉建议添(tian)(tian)加(jia)酵母(mu)10克(ke)，天添(tian)(tian)美(mei)泡打(da)粉6-8克(ke)，天添(tian)(tian)美(mei)馒(man)头（包子）改良剂(ji)3克(ke)，如果是(shi)做馒(man)头加(jia)水一般是(shi)470克(ke)左右，做包子一般是(shi)加(jia)水540克(ke)左右，醒发时(shi)(shi)间(jian)一般是(shi)控制在(zai)1小时(shi)(shi)左右，可以(yi)通过(guo)加(jia)水量，添(tian)(tian)加(jia)酵母(mu)的(de)用(yong)量来控制醒发时(shi)(shi)间(jian)
3、蛋糕制作配比：1000克面粉(fen)建议添加泡打粉(fen)20克左(zuo)右（做蛋糕一般不用酵母，只添加泡打粉(fen)），鸡蛋等根据您的需求添加。
4、油条配比：1000克面粉建(jian)议添(tian)加(jia)天(tian)添(tian)美泡打(da)粉60克-80克， 加(jia)水600-650克，加(jia)鸡蛋需要对应去掉水的重量(liang)，可(ke)以(yi)(yi)加(jia)盐5克，缓解油腻(ni)，糖可(ke)以(yi)(yi)不加(jia)。另(ling)外咱家有(you)无铝(lv)油条膨松剂可(ke)以(yi)(yi)使(shi)用(yong)，有(you)需要的客户可(ke)以(yi)(yi)查看。
添天美系列产品推荐:
无(wu)铝油条膨松剂 无(wu)铝双效泡打粉
包子改(gai)良(liang)剂 面包改(gai)良(liang)剂
好劲道增筋剂 淀粉制(zhi)品增筋剂
二(er)）泡(pao)打粉含铝吗
我们家(jia)的所(suo)有产(chan)品都是(shi)(shi)不含铝，泡打粉是(shi)(shi)严(yan)格按照国家(jia)标准（GB 1886.245）生产(chan)，都是(shi)(shi)经过严(yan)格的质(zhi)检和内部检测的呢(ni)，您(nin)可(ke)以(yi)放心。
三(san)）泡(pao)打粉有害吗
咱(zan)们(men)家(jia)的(de)(de)(de)泡打粉是严(yan)格按照国家(jia)标(biao)准（GB 1886.245）进行生产(chan)的(de)(de)(de)，不(bu)含任何违禁品(pin)，咱(zan)家(jia)的(de)(de)(de)所有产(chan)品(pin)都是不(bu)含铝(lv)，大(da)家(jia)可以放心(xin)的(de)(de)(de)选用，有任何疑(yi)问都可以给我(wo)们(men)留言(yan)，我(wo)们(men)会尽快为您回(hui)复处理的(de)(de)(de)呢。
