Q/YRH0001S-2020梅(mei)干菜(cai)(cai)(cai)(cai)鱼(yu)罐(guan)头(tou)Q/YRH0001S-2020梅(mei)干菜(cai)(cai)(cai)(cai)鱼(yu)罐(guan)头(tou)本(ben)(ben)标准(zhun)规定(ding)了梅(mei)干菜(cai)(cai)(cai)(cai)鱼(yu)罐(guan)头(tou)的要(yao)求、食(shi)品添加剂、生产加工过(guo)程的卫(wei)生要(yao)求、检验规则、标志、标签、包装(zhuang)、运输和贮存(cun)。本(ben)(ben)标准(zhun)适用于以淡水鱼(yu)、酱腌菜(cai)(cai)(cai)(cai)(梅(mei)干菜(cai)(cai)(cai)(cai))为(wei)原料,以食(shi)用植物油(you)、白砂糖、食(shi)用盐、米酒、味精、香辛(xin)料(大(da)蒜、生姜、辣(la)椒(jiao)、八角、桂皮、小(xiao)茴香)为(wei)辅料,经清洗、切块、腌制、油(you)炸、配料、装(zhuang)罐(guan)、排(pai)气密封、杀菌、冷(leng)却、包装(zhuang)等工艺制成(cheng)的梅(mei)干菜(cai)(cai)(cai)(cai)鱼(yu)罐(guan)头(tou)。
Q/YRH 0001 S-2020 梅干菜鱼罐头
- 标准类型: 食品安全企业标准
- 标准状态:现行有效
- 颁发部门:宜黄县荣华蔬菜种植专 业合作社
- 发布日期: 2020-10-24
- 实施日期: 2020-10-24
- 废止日期: 2025-11-21
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