Q/ZZLG0001S-2021挂(gua)面(mian)(mian)及花(hua)色(se)挂(gua)面(mian)(mian)（可(ke)附料包）本标准规定了(le)挂(gua)面(mian)(mian)及花(hua)色(se)挂(gua)面(mian)(mian)（可(ke)附料包）的(de)(de)分类、要求、检(jian)验方法、检(jian)验规则(ze)等。本标准适(shi)用于(yu)以(yi)小麦粉为主要原料，添加或(huo)不添加食用盐、鸡全蛋粉、碳酸(suan)钠、栀子(zi)黄中(zhong)的(de)(de)一(yi)种或(huo)几种，经加水和(he)面(mian)(mian)、熟化(hua)、压延(yan)、切条、干燥、截断、称量、包装(zhuang)等工(gong)(gong)序加工(gong)(gong)而(er)成(cheng)(cheng)的(de)(de)挂(gua)面(mian)(mian)及花(hua)色(se)挂(gua)面(mian)(mian)，附以(yi)或(huo)不附以(yi)外购(gou)料包中(zhong)几种，组(zu)合包装(zhuang)或(huo)不组(zu)合包装(zhuang)，加工(gong)(gong)而(er)成(cheng)(cheng)的(de)(de)产(chan)品。
Q/ZZLG 0001 S-2021 挂面及花色挂面（可附料包）
- 标准类型：食品安全企业标准
- 标准状态：现行有效
- 颁发部门：中粮（郑州）油工业有限公司
- 发布日期： 2021-12-20
- 实施日期： 2021-12-20
- 废止日期：暂无
