Q/ZZH0001S-2018复(fu)配(pei)(pei)调料(liao)(liao)(liao)(liao)本标准(zhun)规定了复(fu)配(pei)(pei)调料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)术语及定义、要(yao)求、检验(yan)方法(fa)、检验(yan)规则、标志、标签(qian)、包(bao)(bao)(bao)(bao)装、运输和贮(zhu)存。本标准(zhun)适用于以(yi)食(shi)用动植(zhi)物油、香辛料(liao)(liao)(liao)(liao)、豆瓣、酱腐(fu)菜(cai)、泡(pao)萝卜(bu)、食(shi)用盐、味精(jing)等中的(de)几种(zhong)或多种(zhong)为主要(yao)原料(liao)(liao)(liao)(liao),添加(jia)或不添加(jia)榨菜(cai)、芽菜(cai)、黄豆酱、白(bai)砂(sha)糖等,经(jing)预(yu)处理、配(pei)(pei)制而成(cheng)的(de)调料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao),配(pei)(pei)以(yi)酱料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)、油料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)、粉料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)、干料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)中的(de)一(yi)种(zhong)或几种(zhong)辅料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao),分料(liao)(liao)(liao)(liao)包(bao)(bao)(bao)(bao)装、复(fu)配(pei)(pei)而成(cheng)的(de)非(fei)即食(shi)复(fu)配(pei)(pei)调料(liao)(liao)(liao)(liao)。
Q/ZZH 0001 S-2018 复配调料
- 标准类型:食品安全企业标准
- 标准状态:已经废止
- 颁发部门: 重庆致中和调味食品有限公司
- 发布日期:2018-10-21
- 实施日期:2018-10-31
- 废止日期:2021-10-14